Arturo Portugal, Ingénieur au CRIC : « Nous sommes en train d’améliorer le processus d’extraction de l’huile par le biais d’une technologie basée sur des pulsation d’un champ électrique ». Voici une nouvelle façon de presser l’une de nos plus anciennes ressource : les olives. Ici à Malagon, dans le centre de l’Espagne une petite société est […]
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