Ingrédients
- 200 g de sucre
- 120 g de chocolat noir
- 90 g de beurre
- 2 oeufs battus
- 90 g de farine
- 50 g de noisettes, ou de noix, ou de noix de pécan concassées
Préchauffez votre four Th 6 (180°C).
And Action !
- Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et laissez refroidir légèrement.
- Ajoutez-y les oeufs battus, puis le sucre et la farine.
- Mélangez rapidement mais avec délicatesse, puis incorporez les fruits secs de votre choix.
- Versez dans un moule carré et faites cuire 1/2 heure environ.
- Le dessus doit être croutillant et l’intérieur moelleux.
- Laissez refroidir un peu avant de démouler.
- Dégustez encore chaud avec de la glace vanille ou de la crème fraîche.
La recette proviens du très bon blog : Passe-moi ta recette !